- Правила монтажа
- Функции холодильного моноблока
- Меры безопасности
- Моноблок и сплит-система — в чем разница
- POLAIR MM111R Evolution 2. 0 инструкция по эксплуатации онлайн — страница 3
- Устройство и работа изделия
- Попробуй обновлённый форум!
- Виталий Смирнов
- Таблица сравнения характеристик популярных моделей
- Монтаж моноблока в холодильную камеру
- Востребованные модели
- Холодильный моноблок ММ 109 SFPOLAIR
- Работа устройства
- Виды моноблоков
- Инструкция монтажа моноблоков для охлаждения
- Варианты сборки камеры с полом (универсал)
- Коды ошибок кондиционеров Polair и неисправности
- Устройство, правила монтажа и возможные неисправности холодильных моноблоков
- Устройство холодильных моноблоков
- Возможные неисправности и способы устранения
- Моноблок работает, не отключаясь, а температура не устойчива
- Моноблок работает короткими циклами, температура «скачет»
- Порядок работы
- Как выбрать качественное оборудование для заведения общепита
- Холодильный Шкаф Polair Настроить Температуру
- «Полаир» представил обучающий фильм по установке зимнего комплекта на холодильную машину POLAIR
- Моноблок — удачное соотношение цены и качества
- Инструкции к пульту управления и кондиционерам Polair
- Схема подключения проводов ПЭНов и обогрева двери
- Подготовка к сборке и сборка
Правила монтажа
Установка внешнего блока сплит-системы должна быть на расстоянии не менее 0,1 м от стен и 0,6 м от потолка и пола помещения. Внешний блок сплит-системы не должен подвергаться солнечному облучению. Не допускается установка отопительных приборов на расстоянии менее 1,5 м.
Пол помещения, где будет расположено торговое холодильное оборудование с установленной на нем сплит-системой, должен быть выровненным в горизонтальной плоскости. Запрещается использовать хладагент, содержащий влагу (старый или дешевый). При несоблюдении указанных требований предприятие-изготовитель ответственности не несет.
- закрепить нижний кронштейн навески на ККБ крепежом (винт 4х 13);
- просверлить отверстия на боковой стенке (панели) камеры согласно посадочных мест на кронштейнах навески ККБ;
- закрепить кронштейны навески ККБ крепежными элементами (винт 4Х25);
- установить уголки на воздухоохладителе (болт, шайба);
- просверлить отверстия в верхней (потолочной) панели камеры на расстоянии минимально близком от ККБ, согласно посадочных мест уголков крепления;
- закрепить воздухоохладитель крепежными элементами;
- надеть трубку слива воды на штуцер воздухоохладителя;
- трубы возврата хладагента, проходящие по внешней поверхности холодильной камеры, должны быть утеплены теплоизолирующим материалом (трубками «армафлекс»);
- соединительные кабели электропроводки, закрепленные на ККБ, подсоединить на соответствующие контакты клеммника воздухоохладителя согласно схеме электрической соединений.
- провода ПЭНов компенсационного клапана и обогрева двери, поставляемых по заявке потребителя для низкотемпературных камер, подключить на контакт 10 клеммника SDC ККБ сплит-системы и контакт К1 на 3 или 7;
- после запуска сплит-системы необходимо проверить, стоит ли добавлять хладагент и масло.
Установка холодильной машины должна быть на расстоянии не менее 0,1 м от стен и 0,6 м от потолка помещения, ширина прохода к машине — не менее 0,7 м.
Холодильная машина не должна подвергаться солнечному облучению. Не допускается установка вблизи машины отопительных приборов на расстоянии менее 1,5 м. Пол помещения, где будет расположено торговое холодильное оборудование с установленной в нем холодильной машиной, должен быть выровненным в горизонтальной плоскости.
Перед установкой холодильной машины необходимо:
- вырезать проем в одной из стеновых панелей (машину не рекомендуется устанавливать на стенке, противоположной двери камеры);
- приклеить полиуретановый уплотнитель по периметру тампона, предварительно освободив ленту от защитной пленки;
- нанести герметик по периметрам тампона и подготовленного проема;
- установить машину в вырезанный проем камеры;
- установить потолочную панель камеры и закрепить ее.
После установки машины:
- закрепить кронштейны навески холодильной машины винтами: нижний — на стенке панели камеры, верхний — на потолочной панели;
- ввернуть трубку слива воды;
- провода ПЭНов компенсационного клапана и обогрева двери, поставляемых по заявке потребителя для низкотемпературных камер, подключить на контакты 3, 8 клеммника SDC моноблока;
- установить светильник освещения охлаждаемого объема.
Функции холодильного моноблока
Холодильный моноблок — аппарат, выпускаемый в виде единого блока, который объединяет в конструкцию компрессорно-конденсатный агрегат и воздухоочиститель.
Такие машины монтируют прямо на боковой панели обслуживаемой им камеры, при этом воздухоохладитель устанавливают внутри, а компрессор и конденсатор снаружи. Их соединяют прокладкой с термоизоляцией, чтобы избежать тепловых потерь.
Такое оборудование служит для охлаждения воздуха в камерах и сохранения там постоянной низкой температуры, установленной для хранения конкретной скоропортящейся продукции, а если нужно, то и для замораживания мяса, рыбы, овощей и ягод.
Панель управления блоком размещают на внешней стороне камеры, это удобно для контроля и установки параметров.
Его приобретают, когда приходится экономить на покупке холодильного агрегата, потому что цена моноблока намного ниже, чем на любой другой вид холодильного оборудования.
Конденсат, который образуется в моноблоке, не нужно сливать, он просто выпаривается, поэтому его устанавливают, когда нет технических возможностей для устройства дренажа.
Установка моноблока сохраняет стены, потому что не нужно устанавливать трубопровод.
Все названные достоинства делают покупку моноблока привлекательной для владельцев предприятий общепита.
В больших ресторанах, которые имеют специальные шкафы для для вина, устанавливают узкоспециализированные моноблоки для винных погребов, которые производятся в основном итальянскими производителями.
Меры безопасности
При подключении проводов к соединителю сетевому XS необходимо синий провод подключить на клемму «N» (для моноблоков с 3-х фазным компрессором). При несоблюдении указанных требований предприятие-изготовитель ответственности за электробезопасность не несет. Степень защиты оборудования, обеспечиваемая оболочками, IP20.
Если появятся какие-либо признаки ненормальной работы холодильной машины или обнаружатся неисправности в электрической части (нарушение изоляции проводов, обрыв заземляющего провода и др.), эксплуатирующему персоналу следует немедленно отключить машину и вызвать механика.
Категорически запрещается персоналу, эксплуатирующему холодильную машину, вскрывать фронтальную панель для регулировки и настройки элементов, находящихся внутри машины.
Моноблок и сплит-система — в чем разница
Иногда установка моноблока на предприятии невозможна в принципе или доставляет целый ряд неудобств. Тогда стоит подумать о сплит-системе для холодильной камеры ─ оборудовании, по принципу работы очень похожему на моноблок, но всё же имеющему существенное различие, позволяющее устанавливать сплит-систему там, где поставить моноблок технически невозможно.
Сплит-система имеет два блока, устанавливать которые можно на достаточно большом расстоянии (около 20 метров), они связываются между собой медными трубками; это дает возможность разместить внешний блок в другом помещении и даже на улице, в отличие от моноблока, где обе части машины устанавливаются практически вместе, разделяются лишь тонкой стенкой камеры. И вынести внешний блок на улицу можно только в том случае, если стена самой камеры выходит непосредственно наружу.
Если помещение рядом с камерой, в которое выходит ее стена, очень узкое, то при установке моноблока не будет удобного прохода для сотрудников. А если стена камеры выходит на кухню, то работающий блок станет выделять лишнее тепло и к тому же достаточно сильно шуметь во время работы, создавая постоянный дискомфорт для персонала.
Конечно, моноблок стоит намного дешевле сплит-системы, он компактен и прост как в установке, так и в эксплуатации. Большинство владельцев учреждений общепита предпочитает устанавливать именно моноблок, разумеется, если это позволяет помещение.
POLAIR MM111R Evolution 2. 0 инструкция по эксплуатации онлайн — страница 3
Инструкция POLAIR MM111R Evolution 2.0 для устройства среднетемпературный моноблок содержит страницы на русском языке.
Размер файла: 262.64 kB. Состоит из 17 стр.
Настоящее «Руководство по эксплуатации» предназначено для ознакомления
с устройством, правилами эксплуатации холодильной машины.
Монтаж, пуско-наладочные работы и техническое обслуживание машины
имеют право производить фирменные центры по техническому сервису
оборудования, а также другие организации и предприятия, осуществляющие
технический сервис оборудования по поручению производителя.
Настоящее Руководство включает в себя паспортные данные.
Внимание! Перед пуском изделия в работу следует внимательно
ознакомиться с настоящим Руководством по эксплуатации.
1. ОПИСАНИЕ И РАБОТА ИЗДЕЛИЯ
1.1. Назначение изделия
Машины холодильные моноблочные (далее «машины») среднетемпературные
торговом холодильном оборудовании по ГОСТ 23833-95.
Машины изготовлены в климатическом исполнении «У» для работы в условиях
при температуре от 10 до 40°С и относительной влажности от 80 до 40 %
соответственно — линейка STANDARD (S);
не ниже минус 10°С и относительной влажности 75(±5)% — уличный вариант (U).
1.2. Технические данные
Температура во внутреннем объеме, создаваемая машинами типов:
по заявке потребителя, для южных районов
Применяемый хладагент — хладон R22 или R404А.
1.3. Устройство и работа изделия
Холодильная машина (рис.1) состоит из компрессора с пускозащитной
аппаратурой (поз.1), змеевика для выпаривания конденсата (поз.2), конденсатора
(поз.3), фильтра-осушителя (поз.4), испарителя (поз.5), отделителя жидкости (поз.6),
реле давления (поз.7) и щитка управления (поз.8).
На щитке управления находятся элементы управления и контроля:
А — общий выключатель с подсветкой;
Б — блок управления.
Регулирование температуры воздуха в охлаждаемом объеме и
автоматическое поддержание заданной температуры с точностью дифференциала
производится с помощью электронного регулятора температуры (контроллера),
датчик которого размещен внутри охлаждаемого объема.
Машина оснащена системой автоматического оттаивания снеговой «шубы» на
испарителе с помощью электрических нагревательных элементов с последующим
выпариванием образующейся влаги.
Все элементы гидросистемы холодильной машины соединены герметично.
Устройство и работа изделия
- А — общий выключатель с подсветкой;
- Б — блок управления.
Регулирование температуры воздуха в охлаждаемом объеме и автоматическое поддержание заданной температуры с точностью дифференциала производится с помощью электронного регулятора температуры (контроллера), датчик которого размещен внутри охлаждаемого объема.
Машина оснащена системой автоматического оттаивания снеговой «шубы» на испарителе с помощью электрических нагревательных элементов с последующим выпариванем образующейся влаги. Все элементы гидросистемы холодильной машины соединены герметично.


Попробуй обновлённый форум!
Как чаще размораживать моноблок поляр 109.Как настроить это?
как это сделать,если
Испаритель покрыт толстым слоем льда. Как Провести оттайку ис парителя, уменьшив
время между оттай ками. Как уменьшить время?
Виталий Смирнов
Настройка производится двумя кнопками.
Когда вы хотите сменить настройку, две кнопки дадут вам большую или меньшую величину в зависимости от того, какую кнопку вы нажмёте. Однако прежде, чем вы измените величину, вы должны получить доступ в меню. Вы получаете это, нажав на верхнюю кнопку в течение нескольких секунд — вы войдёте в колонку с кодами параметров. Найдите код параметра, который вы хотите изменить, и нажмите две кнопки одновременно. Когда вы изменили величину, сохраните новую величину, снова нажав две кнопки одновременно.
1. Нажать верхнюю кнопку, пока не покажется параметр
2. Нажать одну кнопку и найти параметр, который вы хотите изменить.
3. Нажать обе кнопки одновременно, пока не покажется величина параметра.
4. Нажать одну из кнопок и выбрать новую величину.
5. Снова нажать обе кнопки для завершения настройки.
Параметры выделены красным цветом
Ваш параметр d03 — в нём выставляете через сколько часов произойдёт следующая оттайка. Заводская настройка должна показывать 8 часов.
Компрессор ON во время оттаивания d01 No/ Yes
Температура остановки оттаивания d02 0/ 25 °C
Интервал между запусками оттаивания d03 OFF/ 48 ч
Максимальная длительность оттаивания d04 0 /180 мин.
Смещения времени для включений оттаивания во время запусков d05 0/ 60 мин
Время каплеобразования d06 0 20 мин.
Задержка для запуска вентилятора или оттаивания d07 0/ 20 мин.
Включение вентилятора во время оттаивания (да/нет) d09 No/ Yes
Датчик оттаивания Out: используется Sout, Def: используется Sdef d10 Out /Def
Задержка аварийной сигнализации по температуре после оттаивания d11 0 /200 мин.
Задержка изображения дисплея после оттаивания d12 0/ 30 мин.
Оттаивание при повышении напряжения d13 No/ Yes
Часы реального времени (если установлены)
1. Начало оттаивания. Часы t01 OFF/ 23 ч
1. Начало оттаивания. Минуты t11 0/ 59 мин.
2. Начало оттаивания. Часы t02 OFF /23 ч
2. Начало оттаивания. Минуты t12 0/ 59 мин.
3. Начало оттаивания. Часы t03 OFF/ 23 ч
3. Начало оттаивания. Минуты t13 0 /59 мин.
4. Начало оттаивания. Часы t04 OFF /23 ч
4. Начало оттаивания. Минуты t14 0/ 59 мин.
5. Начало оттаивания. Часы t05 OFF/ 23 ч
5. Начало оттаивания. Минуты t15 0/ 59 мин.
6. Начало оттаивания. Часы t06 OFF/ 23 ч
6. Начало оттаивания. Минуты t16 0/ 59 мин.
Установка часов t07 0/ 23 ч
Установка минут t08 0/ 59 мин.
Вернуть заводскую настройку можно следующим образом:
выключить питание, нажать две кнопки одновременно и удерживая их включить питание, отпустить кнопки.
Подробная инструкция в прикреплённом файле.
Таблица сравнения характеристик популярных моделей
Проанализируем основные модификации сплит системы Полаир с последующим занесением полученных результатов в таблицу.
Согласно вышеприведенной таблице, низкотемпературные и среднетемпературные холодильные сплит-системы Polair обладают высокой эффективностью и низким собственным энергопотреблением, что позволяет эффективно применять подобные системы на любых промышленных объектах.
Монтаж моноблока в холодильную камеру
Смонтировать оборудование можно на камере, если панели не более 10 см в толщину:
- пол нужен абсолютно ровный;
- необходимо соблюсти расстояние в 10 см от стены и 60 см от потолка, расстояние для прохода персонала должно быть не менее 70 см;
- лучше, если в помещении, где устанавливается моноблок, нет отопительных приборов, если же они есть, то расстояние от них до моноблока не может быть менее полутора метров; не стоит устанавливать оборудование напротив входа в комнату;
- в стене вырезается отверстие;
- приклеивается уплотнитель по периметру тампона, с которого сначала снимают упаковочную ленту;
- по краям проема наносится герметик;
- в приготовленное таким образом отверстие устанавливается моноблок; затем потолочная панель ставится на место;
- закрепляются кронштейны камеры: первый болт закрепляют на потолочной панели, второй ─ на стенке;
- вворачивается трубка слива;
- подводятся провода оборудования обогрева двери;
- монтаж освещения внутри камеры.
Правильный монтаж оборудования обеспечивает его бесперебойную работу.
Востребованные модели
Производитель: компания «Ариада», Россия.
- напряжение 220 В;
- объем охлаждаемой камеры от 4 до 12 метров в кубе;
- хладагент: хладон.
Цена: 38 000 рублей.
Андрей, владелец кафе «У Андрея», Москва делится впечатлениями:
«У меня в кафе стоит моноблок, который я купил года два назад. «Ариадна» попалась мне случайно, соблазнился низкой ценой и нужными функциями. Камеру охлаждает хорошо, устанавливать температуру легко, даже мой повар справляется, а она в технике совсем ничего не смыслит».
Холодильный моноблок ММ 109 SFPOLAIR
Производитель: компания «Полаир», Россия, Италия.
- напряжение 220-240 В;
- температура: -5. +10 °C;
- хладагент: R 404 А.
Цена: 37 000 рублей.
Natasha_Mil, шеф-повар рыбного ресторана, Санкт-Петербург рассказывает:
«У нас стоит POLAIR, там храним рыбу, запасы делаем большие, потому что у нас прямые поставки с Балтики и с Дальнего Востока, поэтому покупаем сразу много. Хранится все хорошо, сама справляюсь с оборудованием».
Моноблоки — удачный выбор для установки на предприятиях общепита. Они достойно справятся с возложенными на них функциями, обеспечивая кухню учреждения правильно замороженными и хорошо сохраненными продуктами.
Работа устройства
Что касается эксплуатации агрегата, то она начинается с подключения холодильной машины, она же моноблок, к сети. Подключение должно осуществляться через выключатель автоматического типа. Для того чтобы запустить моноблок, следует включить выключатель, который на схемах обычно обозначается как QG.
Сразу после этого начнется подача питания на устройство автоматического регулятора температуры. Он начнет управлять процессом охлаждения в камере, а также будет руководить процессом оттаивания.
![]()
Если моноблок будет работать в условиях пониженных температур, то он должен быть в конструкции реостат типа TR1. Особенность реостата в том, что он будет автоматически отключать холодильную машину, если температура окружающего воздуха достигнет -10 градусов по Цельсию или же ниже. В этом случае стоит знать, что диод подключения сети все еще будет гореть, а вот индикация контроллера пропадет. Если температура окружающего воздуха поднимается до 5 градусов по Цельсию, то в работу включаются такие элементы, как система регулирования скорости вращения обдува конденсатора. Кроме этой системы также включается подогрев картера контроллера и компрессора.
Виды моноблоков
Такое оборудование производится в двух вариантах:
- среднетемпературные, которые охлаждают и поддерживают воздух в камере от -5 до +10 °C;
- низкотемпературные, которые удерживают температуру от -15 до -20 °C;
- высокотемпературные, которые поддерживают температуру от +5 до +15 °C.
По месту монтажа они выпускаются:
- потолочные (устанавливают в проем на крыше холодильных камер, если нет возможности из-за нехватки места установить на стене);
- стеновые.
Инструкция монтажа моноблоков для охлаждения
Специальное климатическое оборудование фирмы НПП «Холод» holod-ru.com — это современные надежные холодильные моноблоки. Они являются производственным оборудованием для создания низкотемпературной среды, а также для удержания заданной температуры в холодильной камере. Чтобы правильно установить это оборудование, нужно придерживаться определенных правил.
- Комплектация данных агрегатов, которые созданы на одном из лучших предприятий этой отрасли, не отличается от аналогичных холодильных блоков других производителей. Основой системы является компрессорная установка, которая имеет защитную аппаратуру. Важной составляющей частью является конденсатор. Далее можно перечислить такие детали, как змеевик (специальная конденсатная трубка для водяного пара), элементы, отвечающие за испарение и фильтрацию, которые помогают подсушивать, комплект автоматического управления.
- Чтобы установить моноблок, нужно использовать камеру, которая имеет панели не толще 100 мм. Пол в данном помещении должен быть идеально ровным. Моноблок приспособлен для работы в таких климатических условиях: от десяти до сорока пяти градусов по Цельсию. Влажность не должна превышать восемьдесят процентов, но не должна быть и меньше, чем сорок пять процентов. Моноблок генерирует холод от пятнадцати до тридцати градусов Цельсия. Машина оснащена автоматической системой, которая не дает нарастать снеговой шубе.
- Расположить холодильный блок нужно не ближе 100 мм от стен и не ближе 600 мм от потолка. Для прохода нужно освободить не меньше 700 мм.
- Рядом не в коем случае не располагать обогреватели, тепловентиляторы и другие отопительные приспособления. Если нужно, чтобы они находились в одном помещении то, как минимум, на расстоянии 1500 мм.
- На стеновой панели нужно сделать проем до установки моноблока. Нельзя устанавливать моноблок на стене, которая находится напротив двери.
- По краю проема прокладывается спецматериал из полиуретана, который играет роль утеплителя. Он имеет высокую степень такого качества, как теплоизоляция. Лента затем очищается от специального защитного материала.
- По тому же краю наносится герметический раствор. В данное отверстие крепят холодильное оборудование — вышеуказанный моноблок. Затем подходит очередь для установки остальных деталей и частей агрегата. Некоторые панели крепятся к потолку.
- Потом, проводим крепеж кронштейнов навески моноблока. Верхний винт крепим на потолочной части, а нижний на стенке панели моноблока. Трубку слива води вворачиваем осторожно.
- Затем проводится подключение проводов ПЭНов для компенсационного клапана и для поддержания правильной температуры двери — на контактные провода моноблока.
- В конце нужно установить светильник, чтобы было хорошо видно объект, который будет охлаждаться.
Варианты сборки камеры с полом (универсал)

Коды ошибок кондиционеров Polair и неисправности
Несмотря на то, что сплит-системы компании отличаются высокой надежностью, рано или поздно необходимо будет выполнять средний или капитальный ремонт. При возникновении каких-либо неисправностей система диагностики Polair оповестит обслуживающий персонал при помощи специального кода, расшифровку которого можно найти ниже.
Устройство, правила монтажа и возможные неисправности холодильных моноблоков
Обзор вопросов техобслуживания холодильных моноблоков.
Холодильные моноблоки необходимы для создания и поддержания требуемого уровня температуры в торговых холодильных агрегатах. Данные устройства подразделяются на среднетемпературные и низкотемпературные. Холодильные моноблоки могут использоваться как внутри помещений, так и на улице.
Устройство холодильных моноблоков
- компрессор
- змеевик
- конденсатор
- фильтр-осушитель
- испаритель
- докипатель
- датчик уровня
- панель управления
- тампон.
Регулировка и поддержание заданной температуры производится посредством контроллера, соединенного с датчиком. Опция оттаивания инеевой «шубы» реализуется в холодильных моноблоках с помощью ТЭНов на испарителе.
Холодильные моноблоки монтируются на холодильные камеры на расстоянии не менее 0,1 м от стен и 0,6 м от потолка помещения, ширина прохода к машине — не менее 0,7 м.
Не допускается установка моноблока рядом с открытым огнем, отопительными приборами и в местах, где устройство подвергнется прямым солнечным лучам.
Поверхности помещения, где будет осуществляться монтаж холодильного моноблока, должны быть выровнены по уровню.
Возможные неисправности и способы устранения
Вероятная причина: отсутствует электропитание на клеммах клавишного выключателя.
Как устранить: проверить состояние клемм (при необходимости подтянуть винты на клеммах) и состояние кабеля (при необходимости отремонтировать его).
Моноблок работает, не отключаясь, а температура не устойчива
- загрузка камеры теплыми или горячими продуктами;
- частое открытие дверей;
- иней или грязь на испарителе;
- разгерметизация камеры.
- исключить загрузку камеры теплыми продуктами;
- уменьшить грузооборот и частоту открываний дверей;
- проверить уплотнитель.
Моноблок работает короткими циклами, температура «скачет»
- перегрузка камеры;
- слишком высокая температура окружающей среды;
- нарушение нормальной циркуляции воздуха в вентилятором блоке испарителя.
- не перегружать камеру продуктами;
- проверить работу вентилятора.
Холодильные моноблоки — сложные электротехнические устройства. Крайне не рекомендуем доверять их обслуживание и ремонт дилетантам. Ошибки при диагностике и ремонте холодильных моноблоков рискуют обернуться крупными затратами, связанными с капитальным восстановлением системы и порчей продукции.
Порядок работы
Вставить вилку сетевого кабеля в розетку и включить автоматический выключатель на электрощите. Включить клавишный выключатель на щитке управления. При этом должны светиться индикаторная лампа выключателя и мигать светящиеся знаки на дисплее электронного регулятора температуры.
Через 10 сек. на дисплее устанавливается цифровое значение текущей температуры в охлаждаемом объеме. Температуру в охлаждаемом объеме устанавливают путем задания ее на дисплее регулятора температуры
Вставить вилку сетевого кабеля холодильной машины в розетку и включить автоматический выключатель на электрощите. Включить клавишный выключатель на щитке управления. При этом должны светиться индикаторная лампа выключателя и мигать светящиеся знаки на дисплее электронного регулятора температуры.
Через 10 сек. на дисплее устанавливается цифровое значение текущей температуры в охлаждаемом объеме. Температуру в охлаждаемом объеме устанавливают путем задания ее на дисплее регулятора температуры. В случае образования большой толщины «снеговой шубы» на испарителе включить кнопку принудительного оттаивания.
Как выбрать качественное оборудование для заведения общепита
При покупке моноблока надо знать, что они могут иметь дополнительные функции:
- обогрев двери камеры, что позволяет ее легко открыть;
- внутреннее освещение;
- клапаны для выравнивания давления;
- система компьютерного программирования;
- устройство, обеспечивающее работу на улице, в запыленных помещениях;
- оборудование на случай отключения электричества.
Стоит учесть, что моноблок может работать при температуре от +5 до +45 °C. Допускается понижение внешней температуры до -5 градусов. Если температура окружающей среды, где находится моноблок, ниже -5, то требуется установка комплекта специального оборудования «зимнее оснащение». Это оборудование обогревает картер компрессора, панель управления, устройство, вращающее вентилятор.
Прежде чем купить моноблок, нужно подумать о его размещении: устанавливать такие приборы следует только в больших помещениях.
Производители сейчас стремятся выпускать разнообразную продукцию, учитывая потребности владельцев предприятий общепита разного уровня, поэтому можно тщательно подобрать оборудование с учетом всех условий эксплуатации и размера камеры.
Холодильная витрина — незаменимое оборудование для магазинов, столовых и кафе с системой самообслуживания.
Кафе «Старбакс» специализируется на продаже разных видов кофе и десертов. Как приобрести франшизу этой компании, читайте по https://vkusologia.ru/franchajzing/starbaks.html ссылке.
Холодильный Шкаф Polair Настроить Температуру
Aufrufe 39 Tsd.Vor 3 years
Как перепрограммировать регулятор температуры для расширения диапазона.
Настройка контроллеров Carel, Danfoss, Eliwell
Aufrufe 124 Tsd.Vor year
EV3L-новая серия бюджетных контроллеров от компании EVCO.
Компания Системы Контроля
Aufrufe 57 Tsd.Vor 3 years
Контроллер EVCO EV3x21
Ремонт холодильников в Курске 8 951 326 5045
Aufrufe 61 Tsd.Vor 4 years
Настройка температуры в холодильной витрине.
Aufrufe 192 Tsd.Vor 5 years
Настройка температуры в холодильной витрине. Инфракрасный бесконтактный термометр.
Настройка Данфосс 202В
Aufrufe 26 Tsd.Vor 2 years
Настройка Данфосс 202 В Часть 1.
Холодильный шкаф Polair CM107-S. Видео обзор.
Aufrufe 1,3 Tsd.Vor 9 Monate
Aufrufe 180 Tsd.Vor 4 years
Настройка электронного блока управления (контроллера) Carel
Aufrufe 16 Tsd.Vor 2 years
Холодильные контроллеры Часть 8 Вход в меню програмирования
Aufrufe 47 Tsd.Vor 4 years
Холодильные контроллеры Часть 8 Вход в меню програмирования. Контроллеры, которых не было в предыдущей части.
Одна из «болезней» холодильного шкафа POLAIR CB-107S.
Aufrufe 18 Tsd.Vor 5 years
Установка Polair SB 331 SF для холодильной камеры Днепр
Aufrufe 3,7 Tsd.Vor 3 years
Обзор холодильной сплит-системы Polair SM115 S для холодильных камер. Преимущества и недостатки
Холодильные сплит-системы, чиллеры Belluna
Aufrufe 10 Tsd.Vor 2 years
Комплектация холодильных сплит систем Polair (Полаир): 1. Паспорт, руководство по эксплуатации 2. Агрегат в сборе 3.
Холодильный шкаф Polair CM107 S Замена компрессора
Aufrufe 5 Tsd.Vor 4 years
Настройка параметров терморегулятора
Aufrufe 163 Tsd.Vor 6 years
Холодильный шкаф 1200 литров Inter
Aufrufe 4,8 Tsd.Vor 3 years
КОНТРОЛЕР ELIWELL ID 961, 4 ОСНОВНЫЕ НАСТРОЙКИ ДЛЯ ЕГО РАБОТЫ
Aufrufe 37 Tsd.Vor year
4 основные настройки контролера ELIWELL 961, видеоурок для новичков.
ADVANCE F 032 настройка электронного блока
Aufrufe 66 Tsd.Vor 4 years
Turbo Coil-CAREL PJEZ* easy Digital Controller
Aufrufe 503 Tsd.Vor 8 years
This is a Instructional Video on how to program our CAREL PJEZ* easy Digital Controller.
Настройка контроллера Carel в морозильных камерах
Aufrufe 6 Tsd.Vor 3 years
«Полаир» представил обучающий фильм по установке зимнего комплекта на холодильную машину POLAIR

Компания «Полаир» представила обучающий фильм « Установка комплекта дополнительного оборудования (зимнего комплекта) на холодильную машину POLAIR».
В фильме приведена пошаговая инструкция по установке зимнего комплекта на моноблок POLAIR для эксплуатации при температуре окружающей среды от +5 до – 10 градусов.
Зимний комплект необходим, когда температура окружающей среды, в которой работает внешний блок моноблока или сплит-системы, ниже +5°С.
Существует два варианта заказа и установки комплекта дополнительного оборудования «зимний комплект»:
1) Заказ холодильной машины с «Зимним комплектом» оговаривается на стадии заказа. В таком случае монтаж интегрируется в технологический цикл сборки изделия на конвейере завода. Гарантийные обязательства сохраняются.
2) Заказ «Зимнего комплекта» происходит отдельно от холодильной машины. Монтаж производит устанавливающая организация. В комплект поставки входит инструкция по монтажу. В этом случае гарантию на холодильную машину несёт организация производящая установку.
Моноблок — удачное соотношение цены и качества
Среди разнообразия холодильного оборудования, выпускаемого современными производителями, особо выделяются моноблоки. Их установка на предприятии общепита позволяет замораживать и хранить большое количество скоропортящейся продукции с соблюдением санитарных норм и правил. В больших камерах, которые они охлаждают, удобно размещать любые продукты в нужном для учреждения количестве.
Они достаточно просты как в установке, так и в эксплуатации. Выпускаются в разных вариантах, комплектуются достаточно большим количеством дополнительных функций, и каждый владелец ресторана или кафе может выбрать наиболее подходящую ему систему охлаждения.
Инструкции к пульту управления и кондиционерам Polair

Пульт для кондиционера (сплит-систем) Polair – это выносное устройство для холодильного оборудования. Монтаж устройства может выполняться на расстоянии до 10м от холодильной камеры. Согласно приведенной информации, которую содержит инструкция к кондиционерам (паспорт) данного бренда, в комплект поставки входит:
- плата контроллера;
- монтажная и принципиальная схемы;
- инструкция по эксплуатации холодильной установки;
- пульт управления.
Основное назначение кнопок и программирование системы представлены на фото.
Также инструкция к оборудованию от компании Polair подробно описывает как осуществляется установка кондиционера и какие существуют сложности при монтаже, режимы работы холодильного оборудования, регламент проведения ТО и ТР, а также периодичность чистки фильтров. Помимо вышесказанного, в данном документе подробно расписано о функционировании системы самодиагностики устройства, а также выполнена расшифровка кодов ошибок.
Схема подключения проводов ПЭНов и обогрева двери

Подготовка к сборке и сборка
Внимание! Стыковку панелей между собой («шип в паз») производить нажатием на один из концов панели и последующим соединением по всей длине панели.

По окончании сборки пола приступить к сборке стен по периметру, начиная с соединения боковой панели со стойкой и монтажа прямого угла. При монтаже боковые панели должны быть расположены «шипами» в ту же сторону, что и на панели дверного проема (с левой стороны от монтажника, находящегося внутри). Сборку последней боковой стенки заканчивают, предварительно присоединив к ней третью и четвертую стойки.
Панель дверного проема можно установить в любой из стен камеры. Монтаж двери камер следует начать с крепления петель двери, при этом узел самозакрывания петли должен быть направлен вниз. Крепление петли производится путем совмещения отверстий одной из сторон петель и двери и последующим закреплением их винтами М6х20. Затем аналогичным образом необходимо произвести крепление двери с петлями на панели дверного проема. Установка ручки двери камеры с замком производится следующим образом:
- смазать силиконовой смазкой резиновое кольцо на штоке, центральное направляющее отверстие в ручке двери камеры с замком (внешняя ручка);
- установить поролоновые прокладки на ручку двери с замком и ручку двери предохранительную (внутренняя ручка);
- ввести шток с резиновым кольцом в центральное направляющее отверстие внешней ручки двери и надеть на него распорную втулку;
- установить на двери внешнюю и внутреннюю ручки двери в имеющиеся на двери отверстия;
- в крепежные отверстия внутренней ручки ввести два болта М6х75 и затянуть;
На дверном проеме установить узел защелки (защелка и накладка) замка двери, закрепив его винтами М6х20. Закрыть дверь, обеспечив защелкивание подвижного рычага внутренней ручки двери. Проверить плотность прилегания уплотнителя двери путем осмотра изнутри неосвещенной камеры на просвет. При проникновении света через неплотности прилегания уплотнителя необходимо устранить их, регулируя положение защелки замка двери. После окончания регулировки весь крепеж окончательно затянуть. В боковой панели вырезать «окно» под холодильную машину и, в случае монтажа камер типа КХН, отверстие 0 65 мм под компенсационный клапан.
При сборке потолка необходимо очень тщательно установить первую панель, плавно и равномерно прижимая ее сверху вниз во избежании образования щелей. Эту операцию выполняют с помощью молотка и деревянного бруска размером 80х80х400 мм. Остальные потолочные панели соединяют аналогичным образом.
После сборки стыки панелей камер объемом 18 м 3 и более дополнительно укрепляют изнутри уголками 36х36х400 мм. Уголки устанавливают на каждом стыке боковых панелей снизу и сверху, закрепляя на панелях и, соответственно, на полу и потолке, и на каждом стыке потолка и пола, закрепляя на потолке, полу и на боковых панелях.
В случае необходимости дополнительно производится герметизация камеры пластичным герметиком, который входит в комплект поставки. Освещение должно осуществляться светильником.




